Zucchinikuchen mit Shokohaube

Zucchinikuchen mit Shokohaube

Ich liebe Rührkuchen, die einfach gehen und doch etwas besonderes haben. Dieser Kuchen vereint es prima, denn er ist schnell gebacken und die Schokohaube leicht gezaubert. Beides kombiniert schmeck einfach herrlich und mit ein bisschen bunter Deko macht das Ganze auch...
One-Pot-Pasta

One-Pot-Pasta

Pastagerichte sind einfach immer großartig und diese Variante kommt mit nur einem Topf aus. Und dadurch, dass die Nudeln in dem Röstgemüse-Brühenwasser gekocht werden, nehmen sie automatisch noch mehr von dem Umami-Geschmack auf. One-Pot-Pasta ist easy und doch so...
Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen

Ich bin so dankbar, dass es mittlerweile super easy ist, auch Quark auf pflanzlicher Basis zu bekommen. Dadurch ist dieser Klassiker super vegan nachzubacken und schmeckt einfach herrlich cremig! Sooooo samtig und cremig – ich könnte mich reinlegen!...
Cremige Kürbissuppe

Cremige Kürbissuppe

Diese Kürbissuppe hatte es mir sofort angetan, daher darf sie hier auf meinem Blog definitiv nicht fehlen. Wo sind hier die Suppenkasper? 🙂 Und da solch eine Suppe gerade im Winter prima schmeckt und optimalerweise aus noch übrigen Herbst-Kürbissen gezaubert werden...