Du hast Lust auf etwas gesundes Süßes? Dann könnte dieser Chia Pudding genau das richtige für Dich sein!
Das tolle ist, dass Du ihn ganz nach Deinem Geschmack gestalten kannst, je nachdem, was Du reinmischst und als Topping nutzt. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! 🙂
Yam! Soooooo lecker!!!
Zubereitungszeit: ca. 15 min
Kühlzeit: mind. 3-4 Stunden
Zutaten für 6 Portionen
Für den Pudding
- 120g Chia-Samen
- 600 ml Haferdrink
- 200 ml Wasser
- 3 EL Ahornsirup
- 4 EL Kokosraspeln
- 2 reife Bananen
Für das Finish
- Obst Deiner Wahl (zB Trauben, Heidelbeeren, Äpfel, Birne etc.)
- Backkakao
- Toppings wie zB Kokosraspeln, Mandelblättchen, Kakaonibs, geschälte Hanfsamen etc.
Zubereitung
Die Chia-Samen in eine große Schüssel geben. Den Haferdrink, das Wasser, den Ahornsirup und die Kokosraspeln dazugeben und gut verrühren.
Die reifen Bananen in einem Mixer pürieren (oder mit einer Gabel gut zerdrücken) und ebenfalls dazugeben und gut verrühren
Alles für mindestens 3 Stunden kühlen. Die Chiasamen saugen sich mit der Flüssigkeit voll und die ganze Masse wird schön schlotzig.
Nun den Chia Pudding in Schälchen geben und nach Deinem Belieben pimpen. Du kannst ihn einfach pur genießen. Oder Obst Deiner Wahl reinmischen, etwas Backkakao untermischen und verschiedene Toppings draufgeben. Lass Deiner Kreativität vollen Lauf!
Fröhliches Schlemmen!
Deine Katinka
